Na dvacáté první vaření budete potřebovat tyto ingredience:
80-100 g ledového salátu
70 g rajče
80-100 g okurky
80 g papriky
10 g oleje
10 g octu
bazalku, oregano

Dnes si uvaříme Albánský salát
Na ledový salát (80 g) poklaďte 1 rajče (70 g), 10 cm okurky (asi 100 g) a papriku (80 g; konkrétně červená se skvěle hodí), kterou si předem nakrájíte na velké kostky a opečete ze strany slupky na teflonové pánvi potřené olivovým olejem (10 g). Horkou papriku poklaďte na připravený salát a zastříkněte octem – docela silně a okořeňte bazalkou a oreganem. Papriku nespalte, bude zesládlá a dá salátu jinou chuť.


