Zítra nás zase čeká jednoduchý recept s minimem ingrediencí.
Na desáté vaření budete potřebovat tyto suroviny:
3 rajčata
10 g olivového oleje (1 lžíce)
5 g česneku (1 stroužek)
oregano
tvrdý sýr (parmezán, Grana Padano)
sůl

Rajčata rozpulte příčně, podlijte je a polijte olivovým olejem (1 lžíce – 10 g), dejte je péci.
Pečou se dost dlouho, asi půl hodiny. Když je v nich už jen zbytková vlhkost, okořeňte oreganem, do každé půlky dejte 4 plátky česneku a ještě dopečte.
Nakonec je posypte tvrdým sýrem – nejlépe trochu parmezánu či Grana Padano. Dosolte podle typu sýra. Sýr nechte v troubě dojít a spojit s rajčaty.


