Máme za sebou už polovinu adventního kalendáře.
Na třinácté vaření budete potřebovat:
150 g bílé ryby (candát, pstruh)
sůl
pepř
křeník
máslo
ledový salát

Dnes si uvaříme Křeníkovou rybku
Plátek ryby (150 g) osolte, opepřete a zhusta pomažte křeníkem.
Na teflonové pánvi zvolna rozpusťte 1 mm silný plátek másla a na něm pomalu opečte rybu z obou stran (můžete přikrýt pokličkou, lépe se prohřeje).
Podávejte na ledovém salátu.


